Geen AYCE, wel ruim voldoende
Aan tafel draait het om samen delen: naast het KBBQ set kiest iedereen twee hoofdgerechten voor op de grill, zodat de tafel zich vanzelf vult met verschillende smaken, banchan, rijst en ssam.
Gochubite Korean BBQ Utrecht
Korean BBQ Utrecht, proef Seoul in ons Koreaans restaurant.
Zoek je Korean BBQ Utrecht of een Koreaans restaurant in Utrecht waar kwaliteit belangrijker is dan volume? Bij Gochubite grill je zelf aan tafel, met huisgemaakte marinades, onbeperkte banchan (perilla, beansprouts mild & spicy, spicy salad, lettuce, spinach, daikon, pickled onions, gim jaban, kimchi, ssamjang, japchae, garlic & chilli, sesame oil), royale porties en een tempo waarbij je echt samen eet. Geen buffetgevoel, wel aandacht voor smaak, service en een avond die goed voelt.
Unlimited banchanVegetarisch volop mogelijkDicht bij Utrecht Centraal
Ons concept
Zelf grillen, delen en samen tafelen.
Korean BBQ is bij ons geen AYCE-race, maar een avond waarin je rustig proeft, bakt, doorpraat en nog een keer iets combineert. Daardoor voelt Gochubite tegelijk als Korean BBQ Utrecht en als een kleinschalig Koreaans restaurant in Utrecht waar je voor smaak, aandacht en sfeer naartoe gaat.
Huisgemaakte marinades
We kiezen voor smaak en aandacht in plaats van volume. Dat proef je terug in onze marinades, sauzen en de manier waarop de tafel zich rustig opbouwt.
Kleinschalig en persoonlijk
We zijn bewust geen grote zaak. Daardoor blijft de avond interactief, gezellig en intiem, met echt oog voor de mensen die bij ons aan tafel zitten.
Ook sterk buiten de grill
Bibimbap, tteokbokki en Korean fried chicken zijn er niet alleen voor erbij. Ze maken de kaart ook sterk voor wie zoekt op Koreaans restaurant Utrecht.
Wanneer past het goed?
Van verjaardagen tot team dinner.
De avond is interactief genoeg voor een groep, maar rustig genoeg voor een diner met z'n twee. Juist die mix maakt dat veel gasten ons onthouden voor meer dan een gewone restaurantavond.
Groepen
Korean BBQ werkt juist goed als je iets interactiefs zoekt voor een etentje met vrienden, familie of collega's.
Verjaardagen
Voor verjaardagen is het fijn dat de tafel vanzelf gesprek en dynamiek brengt, zonder dat het geforceerd voelt.
Team dinners
Voor teams en kleine company dinners is het fijn dat de tafel vanzelf gesprek en tempo brengt.
Vegetarische eters
Ook vegetariers kunnen hier echt meedoen aan Korean BBQ, zonder dat iemand op een restcategorie belandt.
Beoordelingen
Gasten waarderen precies waar wij bewust voor kiezen.
Geen grote zaak en geen gejaagde all-you-can-eat setting. Wel een tafel vol smaak, genoeg variatie om te delen en een team dat je niet laat zwemmen. Dat zie je ook terug in hoe gasten hun avond omschrijven.
Waarom gasten terugkomen
Voor de smaak, de aandacht aan tafel, het rustige tempo en het gevoel dat je echt samen uit eten bent.
- Gasten noemen vooral de smaak, de aandacht aan tafel en het rustige tempo van de avond.
- De combinatie van Korean BBQ, banchan en shared dining wordt vaak genoemd als precies goed voor samen uit eten.
- Zeker voor wie geen groot all-you-can-eat restaurant zoekt, voelt de kleinschalige sfeer voor veel gasten als het verschil.
Locatie
Draaiweg 22: dichtbij centrum, station en bushalte.
Of je nu uit de binnenstad komt lopen, uitstapt bij Utrecht Centraal of met de auto deze kant op komt: je bent er verrassend makkelijk. En juist doordat we net buiten de drukte zitten, begint de avond meteen rustiger.
Dicht bij centrum
Draaiweg 22 ligt net buiten de drukte, maar nog steeds op prettige loopafstand van de binnenstad.
Utrecht Centraal
Vanaf Utrecht Centraal en Hoog Catharijne loop je in ongeveer 15 minuten naar ons toe.
Bushalte Draaiweg
Bushalte Draaiweg ligt om de hoek. Vanaf Utrecht Centraal is bus 3 richting Overvecht meestal de handigste route.
Groepen welkom
Of je nu komt voor een date, verjaardag, vriendendiner of teamuitje: we denken graag mee over de best passende tafel.
Eerste vragen
Wat gasten vaak eerst willen weten.
Handig als je nog even wilt checken of het concept, de locatie en het tempo passen bij de avond die je in gedachten hebt.
Nee. We kiezen bewust voor kwaliteit, royale porties en rust aan tafel in plaats van een all-you-can-eat formule.
Je grilt zelf aan tafel, deelt meerdere gerechten en eet in een kleinschalige setting met huisgemaakte marinades, onbeperkte banchan (perilla, beansprouts mild & spicy, spicy salad, lettuce, spinach, daikon, pickled onions, gim jaban, kimchi, ssamjang, japchae, garlic & chilli, sesame oil) en rustige service.
Je tafel start met het KBBQ set en daarnaast kiest iedereen twee hoofdgerechten voor op de grill om samen te delen. Met rijst, ssam en onbeperkte banchan (perilla, beansprouts mild & spicy, spicy salad, lettuce, spinach, daikon, pickled onions, gim jaban, kimchi, ssamjang, japchae, garlic & chilli, sesame oil) voelt dat al snel royaal en compleet.
Ja. Ook als het je eerste keer Korean BBQ is, leggen we alles rustig uit. Daarnaast kun je ook kiezen voor bibimbap, tteokbokki en Korean fried chicken.
Ja. Reken op ongeveer 15 minuten lopen vanaf Utrecht Centraal of Hoog Catharijne. Bushalte Draaiweg ligt om de hoek.