GOCHUBITE Korean BBQ Utrecht
Vegetarisch Korean BBQ

Vegetarisch Korean BBQ in Utrecht, gewoon aan dezelfde tafel.

Zoek je vegetarisch eten Utrecht of een restaurant in Utrecht waar vegetarische gasten echt mee kunnen doen aan Korean BBQ? Dan zit je hier goed voor tofu, tempeh, veggie chicken, onbeperkte banchan (perilla, beansprouts mild & spicy, spicy salad, lettuce, spinach, daikon, pickled onions, gim jaban, kimchi, ssamjang, japchae, garlic & chilli, sesame oil) en mixed tables waarop vlees, vis en vegetarisch naast elkaar werken.

Tofu, tempeh & veggie chickenMixed tables zonder gedoeVegetarische grillopties binnen AYCE
Reserveer vegetarisch Korean BBQ Bekijk complete menu AYCE-formule
Binnen AYCE

Vegetarische grillopties binnen all you can eat.

Vegetarische grillopties vallen binnen AYCE. Comfort dishes zoals veggie bibimbap en losse vegetarische bites blijven apart geprijsd tenzij zichtbaar anders aangegeven.

Bekijk all you can eat
Positionering

Vegetarisch restaurant in Utrecht met Korean BBQ-beleving.

Gochubite is geen volledig vegetarisch restaurant Utrecht, maar wel een sterk restaurant voor wie vegetarisch eten in Utrecht zoekt binnen een gedeelde Korean BBQ-avond. Je schuift dus niet aan voor een noodoptie, maar voor volwaardige grillkeuzes.

Bekijk complete menu Mixed tables voor groepen
Veggie grill

Tofu, tempeh en veggie chicken van de grill.

Dit zijn de vegetarische grillgerechten waarmee je echt meedoet aan Korean BBQ, zonder dat het voelt alsof je op een zijspoor van de kaart belandt.

  • Doenjang tofu & veg

    Stevige tofu en groenten in gefermenteerde doenjang marinade. Griltijd: 2 x 45 sec.

    Inbegrepen bij AYCE
  • Spicy tempeh & veg

    Tempeh en groenten met milde pit en bean sprouts als frisse laag. Griltijd: 2 x 45 sec.

    Inbegrepen bij AYCE
  • Miso BBQ tempeh & veg

    Tempeh met miso BBQ marinade, iets zoeter en ronder van smaak. Griltijd: 2 x 45 sec.

    Inbegrepen bij AYCE
  • Veggie chicken soy garlic

    Veggie chicken met soy garlic-smaak, lekker in ssam met spinach.

    Inbegrepen bij AYCE
  • Veggie chicken spicy

    Veggie chicken met mild pittige marinade en beansprouts.

    Inbegrepen bij AYCE
Samen aan tafel

Ideaal voor mixed tables: vlees, vis en vegetarisch samen.

Juist voor groepen, families en vriendendiners werkt dit goed. De tafel blijft een gezamenlijke ervaring, terwijl iedereen zijn eigen grillrichting kiest en nog steeds dezelfde banchan, ssam en sauzen deelt.

Geen apart menu-gevoel

Vegetarische gasten kiezen mee uit de grillkaart, in plaats van dat er ergens onderaan nog net een alternatief staat.

Smaak en bite blijven overeind

Door ssam, rijst, banchan, sauzen en verschillende marinades voelt het nog steeds als een complete Korean BBQ-avond.

Mixed tables werken vanzelf

Vleeseters, vegetariërs en seafood-liefhebbers kunnen zonder gedoe aan dezelfde tafel zitten.

Goed voor groepen

Juist bij groepen helpt het dat verschillende voorkeuren niet uit elkaar worden getrokken, maar aan dezelfde tafel blijven werken.

Meer vegetarisch Koreaans eten

Banchan, ssam en vegetarisch Koreaans eten.

Juist de combinatie van grill-items, ssam, banchan en extra bites maakt vegetarisch eten in Utrecht hier aantrekkelijk voor gasten die meer willen dan alleen een enkele veg-optie.

Veggie bibimbap

Een warme rijstkom met groenten, sesam en kimchi voor wie naast de grill ook iets volwaardigs op tafel wil zetten.

Mandu veggie

Krokante vegetarische dumplings die makkelijk rondgaan en goed werken als eerste gedeelde bite.

Edamame

Licht, zout en precies het soort starter dat de rest van de tafel mooi opent.

Gimmari

Seaweed rolls met glasnoedels en peper voor wat extra crunch en een beetje pit erbij.

Naar het menu Groepen met mixed tables
Veggie FAQ

Veelgestelde vragen over vegetarisch Korean BBQ.

Handig als je vooraf even wilt checken of iedereen in je gezelschap hier echt goed mee kan eten.